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411. 匿名 2025/05/29(木) 00:42:10 [通報]
>>2
「古米」位迄ならば(みりんスプーン少々)(水分調節)行い炊きあげれば、そこそこ美味しく食べれると思う?
「古古米」となると食べたことは無いが麹にして(味噌)(どぶろく)等に使う
「古古古米」未知の領域(家畜のエサ)(糊の材料)...+183
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1047. 匿名 2025/05/29(木) 07:44:22 [通報]
>>411返信
実家が米農家だけど、古米ならそのまま炊飯しても普通に食べれるよ
新米が取れても古米が残ってたらそれを食べ切ってから新米を食べるから毎年古米食べてる
新米に比べたら味は落ちるけど
古古古米は想像できない+62
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1074. 匿名 2025/05/29(木) 07:55:56 [通報]
>>411返信
米は高くても美味しいものが食べたいよ+25
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1866. 匿名 2025/05/29(木) 11:50:49 [通報]
>>411返信
精米してから鮮度が落ちると聞くけど、下の2つだとどちらが美味しいんだろう
・古古古米で精米したて
・新米で精米したから半年+9
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