アメリカ料理好きな人話しましょう

[134. 名無しの権兵衛]

コーンチップスにチリコンカンなどをトッピングしたフリートパイという料理を作ってみたかったのですが、日本ではどうもコーンチップスが売っていないようなので、代わりにトルティーヤチップスを使ってフリートパイもどき（ナチョス？）を作ってみたら、予想以上に美味しかったです。
トルティーヤチップスって、そのまま食べるとなんか焦げたような？独特の風味があるなと思っていたのですが、この食べ方だとそれが気にならないし、他のスナック菓子に比べると硬いためチリをかけてもベチャベチャになりにくいので、料理に使うというのも活用法としてありだなと思いました。
（画像はお借りしたイメージ写真です）

出典：www.kikkoman.co.jp

ナチョスのレシピ・つくり方

[139. 匿名]

>>134
最初からナチョスになってる食べ物って感じだねw