備蓄米放出5キロ2千円へ 随意契約、6月初旬スーパーに

[1421. 匿名]

お米の研ぎ方、今は優しく洗うようにが常識だけど古米、古古米はさらに優しく扱った方がいいよ。
崩れて粉化する。すでに形保ってないのもあるから。

[1424. 匿名]

>>1421
でも古米は表面の糠が酸化してそうだからキチンと研がないとって思うけど