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44. 匿名 2025/05/12(月) 12:35:14
押し麦とかもち麦混ぜたらもっと食べやすくなるかな
それこそもち米少し混ぜたりしたら粘り気も少し出るかも?+1
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48. 匿名 2025/05/12(月) 12:36:54
>>44
麦ごはんは固くて酷い便秘になる+0
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55. 匿名 2025/05/12(月) 12:39:16
>>44
なんだったかな?
普通米をおこわみたいにする方法で、普通米にスライス餅を乗せて炊くとおこわになるって見たことある
カルローズ米にもやったら少しはもっちりするのかな?+11
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121. 匿名 2025/05/12(月) 13:25:25
>>44
私もともと国産米に雑穀混ぜて食べてたんだけど、カルローズも同じようにして食べても味に何も違和感なかった。
国産米より粘りは少ないから、お水多めでニガリを入れて炊いてるよ。
※ニガリを入れるとふっくらツヤツヤに炊けると言われている+7
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168. 匿名 2025/05/12(月) 15:30:52
>>44
今の炊飯器は麦ごはんモードがあるからそれで炊くと美味しいよ。+2
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