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43. 匿名 2025/05/12(月) 12:21:25
>>5
レンチンやワンパンパスタでねちょねちょになるのは、ディチェコなどいわゆるブロンズダイスの表面がさらざらなお高めのパスタだと思う
マ・マーなど国産のお手軽なテフロンダイスのパスタは手抜き調理で失敗しにくい+12
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55. 匿名 2025/05/12(月) 12:31:29
>>43
なるほど!
いつもママーとかオーマイとか国産の使ってて、この間ディチェコにしたらママーみたいにツルっとしてなくて国産パスタに戻そうと思ってたとこ
大豆の種類が違うのね?
ママーでワンパンしたことあるけど、普通に作った方が美味しいけどそこまで悪くなかったわ
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93. 匿名 2025/05/12(月) 14:10:18
>>43
そうなんだ!
最初やった時おいしくできて、次やったらネチョネチョで気持ち悪かったから2度とやらないって思ってたけど、確かに1度目はママーかオーマイあたりで2度目の時はディチェコだった!
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