これだけはやっぱりこのメーカーのが一番！って食品

[11. 匿名]

小麦粉　メーカー問わず国産
食パンをたまに焼くんだけど、胃もたれとかせずにサックリ美味しい！

[33. 匿名]

>>11
国産小麦って水分多いから難しく無い？

[265. 匿名]

>>11
国産だとたんぱく質が多めでグルテンの粘りがでやすいから、パンには向いてもお菓子には不向きな物もあるよね。
たんぱく質が7％と8％とでは仕上がりが違うなーと思う。

[267. 匿名]

>>11
国産でないと、アレルギーが出る。