「大根のツマを食べるのって貧乏くさいよ」投稿に波紋広がる「同じこと言われた」「大好きです」「おいしい」

[192. 匿名]

>>188
無知ってこわい・・・


大根の持つ独特の辛味成分は、抗菌作用や消化を助ける働きを持っています。 つまり、「つま」はただの飾りなどではなく、お刺身をより美味しく、そして安全に食べるために、大切な役割を果たしている、と言えるわけです。

[303. 匿名]

>>192
ヨコだけど
無知って怖い←つま如きで大袈裟じゃない？

抗菌作用もそうだけど、実際に水分、ドリップを吸収する役割もあるし