「昔は庶民の食べ物だったのに高くなったな」ってものを挙げていくトピ

[408. 匿名]

ず～っと昔は、マグロのトロは脂身として捨てていた。
入手の難易度、希少性と味覚は本来、関係ないはずなんだけどね。
入手しやすい、つまり、安価だからおいしくない、高いからおいしい、ってものでもない。