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266. 匿名 2025/05/01(木) 00:36:33
シャコとマジャク、魚のアラ。
九州(博多)では、40〜50年前は、廃棄扱いで、魚屋さんでほぼ無料だった(サービス品みたいな感じで貰っていた)。
今では高級品になりつつある。
そもそも、個人の魚屋さんが少なくなってきたからね。
他の地域でも似たようなケースがありそうだな…と思ってこのトピを見ている。+0
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266. 匿名 2025/05/01(木) 00:36:33
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