コーヒーのおいしさに気づいた

[20. 匿名]

>>1
手軽な物は美味しくないよ
ちゃんとした専門の店でコーヒー豆を買う→飲む前に豆を挽く→ペーパーフィルターで良いから自分でドリップする　
これをやらなきゃ香り高いコーヒーは飲めない

[105. 匿名]

>>20
> ちゃんとした専門の店でコーヒー豆を買う→飲む前に豆を挽く→ペーパーフィルターで良いから自分でドリップする

そうなんだけどさ。カルディで豆買うと200gで1000円前後する。一日20g消費するから、1か月で豆代が3000円。一人暮らしで月の米代が5㎏1袋で5000円。これだけで両方合わせて8000円だよ。月40000円以下に食費抑えようとしているのに、結構響く。たくさん稼いでりゃ、問題ないだろうけれどね。でも豆挽いてドリップで淹れた味覚えると、インスタントコーヒーや質の悪いコーヒーを飲んでらんないのは確か。麦飯食ってコーヒーを頑張るかな 笑

ついでに言うけれど、ドリップのやり方も基礎は覚えておいた方がいいね。沸騰したばかりのお湯を注がないこととか、蒸らすこととか。ドリップした最後の方のコーヒーはもったいないと思うかもしれないけれど、捨てるとか。これで味がかなり違ってくる。