「タトゥーが入ってる女将の店なんて不味そう」「この恥が！」トチョニカペペさん（25）が、誹謗中傷されても“創業80年の店”を継いだワケ

[11. 匿名]

手袋していないこと批判されていたけど絶対素手のほうが清潔
小まめに手を洗って素手でやるほうがいい
手袋している料理人苦手だわ

[55. 匿名]

>>11
マイナス多いけどそうなんだよね
手袋してると手の汚れに気付きにくくて手洗い頻度が減るし手袋のまま手洗いしても深いシワの奥の汚れはとれなかったりする
頻繁に交換してれば別だけどそういうところのほうが少ないだろうしね

[122. 匿名]

>>11
それは私もそう思う
手袋の方が絶対汚い

だからゴテゴテしたキャラ弁制作動画は不潔に見える制作時間長いからその分不衛生だろうなと思ってる

生肉混ぜたりするときに一時だけ手袋するのは理にかなってると思うけど、ずっとは菌が繁殖しそうで却って汚く思える

[130. 匿名]

>>55
>>11
確かそういう研究結果があったはず。
コロナ以降レジ係が手袋してるけど、手袋してる本人はいいけどそれ以外の人間には不潔で菌を広めてるみたいな結果だった。

[156. 匿名]

>>11
でもさ、その手洗いが徹底されてるのか疑問なんだよね。
手が荒れるのを気にして石鹸等を使わず水でサッとしか洗ってなければ意味ない。
死者が出るような食中毒を出した店では数人手袋を使ってなかったケースもあるし。

[166. 匿名]

>>11
ドーミーなんか手袋も頭のネットも取り替えるな（洗って使え）で頭おかしいよ
掃除も調理も勿体無いからって同じビニテで変えさせてくれない

[179. 匿名]

>>11
ね。手袋手袋言う人ってお寿司食べないのかな？
素手で握ってくれる大将の所がいいな。

[196. 匿名]

>>11
職人さん、シェフを信頼してるので、素手で調理されても不快感はない。

[226. 匿名]

>>11
マジで手袋さしてる人の方がずっと付け替えないし、洗いもしないよ、、
よく見てなよ

[302. 匿名]

>>11
手袋して手洗いせず全部やってるところのほうがよほど汚いよね
あのピッタリした手袋してる人のって本当に手を洗わないからめちゃくちゃ汚いのに

[308. 匿名]

>>11
わかる！
パン屋で手袋付けてパン触ってたかと思ったら、そのままレジでお金触って、終わったらまたパン並べて…同じ手袋のままずーっと過ごしてるよね！
汚いなーって毎回思ってる

[321. 匿名]

>>11
手袋したままレジしてそれつけたまま料理作るとこあるもんね
素手だと逐一洗うからまだよし

[382. 匿名]

>>11

交換しなければかなり不潔だよね
医療従事者から見たら一般の人の手袋の使い方おかしいよ

[413. 匿名]

>>11
素手が清潔は無いなぁ
自分はレジ打ちとか一切無くて調理専門で食品直に触るからビニール手袋必須だよ
もちろん頻繁に取り替えてる
どんなに洗っても手汗とか出てくるし
それに手袋してると他を触らないように意識出来るけど、素手だと無意識に顔かいたりとか髪触る人多いんだよ
前に女性の板前が刺身切る時無意識に髪の毛を耳にかけてて話題になったよね
あー言うのよく見る