賞味期限切れ、どのくらいなら食べる？

[17. 匿名]

ものによる、生鮮品は消費期限過ぎたら食べないけど乾物とかレトルトは１～２ヶ月過ぎてても大丈夫、ちなみにシーチキンの賞味期限切れはそれを作っている人達の間では「熟成缶」と呼ばれていて賞味期限内のものよりおいしいとか、試しに食べてみるかは自己責任でと言ってた。