豚の角煮を作りたい

91コメント2025/02/02(日) 22:07

9. 匿名 2025/02/01(土) 12:40:05
>>1
とにかく時間だよねｗ

圧力なべがあるなら早いかもしれないけど
自分は煮て休んでまた煮てみたいなことくり返してると
トロトロになる

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51. 匿名 2025/02/01(土) 13:54:21
>>9
圧力鍋ない時は下茹での時におからも一緒に入れるといいみたい
おからが落とし蓋の役割して圧がかかり、灰汁も吸うらしい

+3

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