どんな包丁、包丁研ぎ使ってますか？

[52. 匿名]

>>28
砥石がいいものだといいみたいね。
私はずっと100均の安い砥石使ってるけど、何ヶ月かに1回研ぐとだいぶ切れ味が良くなる。

[80. 匿名]

>>52
100均のから#1000ぐらいの粗さのものに変えたんだけど、100均のと違って減りが早く感じる
それだけキメが細かいんだろうけど