醤油を一切使わない和食レシピを教えて♪

[43. 匿名]

ちなみにお好み焼きってあるけど、ソースは大豆入ってたりするので大豆不使用のやつにしないとダメですよ。
大豆アレルギー重度ってことは、同じラインで作ってるだけでヤバイかも。
たとえばピーナッツアレルギーの人は近くにあるだけで無理だから、航空会社も機内にすら持ち込まないピーナッツフリーをした上で、エピペンの持参も促してますよね。
だからソースも完全にアレルギー対応のソースにしないと。っていうかめんどくさい。アナフィラキシーとか起こしたらどうすんの。
給食で死んじゃった事件あったでしょう。アレルギーは洒落にならないよ。