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串揚げに合う具材やつけダレ

72コメント2024/10/15(火) 03:32

  • 1. 匿名 2024/10/14(月) 19:49:55 

    あるCMを見て卓上フライヤーを買いました。
    今度友達3.4人で串揚げパーティをすることにしました。
    串揚げってあまり食べたことないので、オススメの具材や、ソース、これつけたら美味しいよ!ってのを教えてください!

    +9

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  • 40. 匿名 2024/10/14(月) 20:02:19 

    >>1
    串揚げは塩か抹茶塩で食べる!!

    +1

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  • 53. 匿名 2024/10/14(月) 20:24:20 

    >>1
    ちょっと高いし手に入りずらいかもしれないけど太目のアスパラ(串に刺さず揚げる)
    レンコンも美味しい 肉類も牛肉や豚だけじゃなく作るの少し手間だけどササミ梅しそとか椎茸肉詰めとかちょっと手を加えたのあるとバリエーションあって美味しいよ
    出来れば串カツのパン粉は微粉サイズが良いかな手に入らないようなら細目をジップロックに入れてさらの細かくするかフードプロセッサーとかハンドブレンダーもってたらそれで細かくしても良い。
    バッター液に付けて微粉パン粉の上でコロコロさせて衣付けて油に入れる

    +2

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  • 58. 匿名 2024/10/14(月) 20:47:12 

    >>1
    家で作って食べるものではない。
    手間がかかりすぎて。
    串の坊いっとこ

    +1

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  • 61. 匿名 2024/10/14(月) 21:10:27 

    >>1
    これおいしい
    クックパッドの人気レシピ
    タレおいしい
    お家で本格楽しい串カツ(串揚げ) by NumaYuu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
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    「お家で本格楽しい串カツ(串揚げ)」の作り方。話題入り♪ きめ細かい衣は軽くてサックサク。お家でも簡単に本格串カツが作れます。大人から子供まで楽しめるのでホムパにも! 材料: パン粉、バッター液、卵

    +1

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  • 66. 匿名 2024/10/14(月) 21:57:32 

    >>1
    パン粉は細かく挽いて使うのがおすすめ
    フードプロセッサーがあれば簡単、なければ厚手のビニール袋に入れてワインの空き瓶とかで叩いて粉々に粉砕する

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