「アメリカ」スターバックスの客離れが止まらない…いま絶好調な「日本」でも、起こりうるかもしれない事態

[59. 匿名]

>>5
座れないことで逃してる利益ってどれぐらいあるんだろう

回転率をわざと下げる客層で商売してるからいいんだろうけど、そのせいで商品単価も高いんだろうし

単価高くても客層もいいわけじゃないし

[95. 匿名]

>>59
横
テイクアウトやUberで注文する人らも居て、家賃0なのに飲食物販売出来る。
普通の飲食店だと考えられない事が起きてるよ

[655. 匿名]

>>59
安い客を回転させるより、倍の値段の客を倍の時間滞在させる方が、客層が良いんだろうね。そしてそれがブランドイメージにもなるし、マナーの良い客（ただし非常識なほど滞在することはある）を呼ぶことになるんだと思う。

子供のをお迎えを待つ時に少しカフェに寄ったりするけど、やっぱりスタバが一番客層いいよ。
他のカフェだとたまにえっ・・・と引くような人がいるけど、スタバではそういう人は見たことない。