米粉を使ったおすすめレシピ

[15. 匿名]

米粉は商品によってできあがりに差がありすぎる
ものによってはどろどろべとべとな感じにならない？
ミズホチカラはパンやすいとん向きで使いやすいよ

[45. 匿名]

>>15
薄力粉の代わりならいいけど、パン（強力粉）の代わりだと顕著に差が出るよね。
パンじゃなくておまんじゅうみたいなどっしりとするwクッキーやホットケーキ、クリームシチュー、唐揚げとかなら割と平気。

[57. 匿名]

>>15
アレルギーがないなら、
少量だけ小麦粉と置き換えるだけにすれば
あんまり失敗がないよ。