苦手料理を克服するために協力し合うトピ

[61. 匿名]

>>57
煮込みハンバーグにしてる
普通にハンバーグ作ってタネをフライパンで焼いて両面焦げ目をつける
コンソメをお湯で割ったものにケチャップとウスターソースを混ぜて丁度良い味にした物をフライパンに入れて煮込む
しばらくしたら竹串でハンバーグを刺して透明な汁が出たら出来上がり
お皿に盛って煮詰めたソースをかける

これを応用してピーマンのひき肉詰めでも同じソースで煮込む