川越達也シェフ 51歳の近影にネット騒然！「お痩せになった？」「イケメン」「お元気そうで」

[33. 匿名]

物価高の今だと高級店で800円の水って割と普通だよね
なんであんなに炎上したのか今でも謎
ついでにいうとファミマのツナマヨの人もあそこまで追い込まれたのも私は謎

[63. 匿名]

>>33
事の顛末

川越の店はドリンクの料金が記載されていない（また店員に訊いても答えられない）
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料金が訊いてもわからないので、ドリンクは最小限に留めたのだろう→客単価が減る
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客単価を上げるため「お水はいかがですか？」と客に訊くようになる。
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客はどこの店でも国内では水は無料だからいいか、と頼む
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請求書に「アクア 800」（食べログ報告者は２人で来店。川越の店は最低二人一組の予約）
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食べログに書かれる。２ちゃんねる料理板のアンチスレでも叩かれる。
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その後、来店した客はその情報を知ったのか、店員が訊いても絶対に水を頼まなくなった模様
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客単価が減っちゃった
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客単価増大の為に、無い知恵を絞った
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店員が勝手に水を注げば、嫌でも料金発生するじゃない。ﾎﾞｸﾁﾝ、ｱｯﾀﾏｲｲｰ！！
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今回も叩かれ、川越逆切れ
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料理8000円＋ドリンクを、料理＋フリードリンク15000円に値上げ


あと年収で客差別発言したから完全アウト

[70. 匿名]

>>33
水自体はそういう店もあるって理解はされてたんだけど
その後に吐き捨てた言葉で接客業に向いてない人間性をしてるのがバレたんだよ

[103. 匿名]

>>33
結局、庶民相手の商売なのに自分は高級店だと勘違いしてたんだね。