鶏肉って中までしっかり焼けますか?

[199. 匿名]

>>170
へー！
初めて聞いた！
お酒とかも振りかけずにそのまま蒸して良いのですか？
蒸しだけで火を通して、あとはさっと焼くだけなのかな？

やってみます！

[201. 匿名]

>>199
生でも冷凍のでもお酒振りかけずに全然そのまま蒸して大丈夫です！
キッチンペーパーがあれば少し水気を拭いてからフライパンで皮面を軽ーく焼き付けいつも通り味付けすれば終了
臭みも無く火の通りも心配せず柔らかくて美味しいですよ。