鶏肉って中までしっかり焼けますか?

[111. 匿名]

私も心配で蓋して焼くけど、そうすると水分めちゃくちゃ出る。煮込み料理にしても水分多くなる
唐揚げはそんな事ないけど、照り焼きチキンなんかはひたひたになる
私だけかな。蓋ずらして水分、捨ててる