〝ジビエ給食〟急拡大 5年で2.5倍 鹿やイノシシメニューが登場 活用校８割が西日本

[31. 匿名]

>>15
食べたことないんだけど、クセや臭みとかはないの？

[37. 匿名]

>>31
気になるほどじゃないよ〜というか言われなきゃわからんくらい。
ぼたん鍋はそもそも濃い味にしてあるのもあるけど。