〝ジビエ給食〟急拡大 5年で2.5倍 鹿やイノシシメニューが登場 活用校８割が西日本

[3. 匿名]

おいしくないやろ

[13. 匿名]

>>3
鹿はもう美味しいし(捌き方にもよるのかもだけど)
猪もかなり美味しいって聞く

ウサギは食べるとこあんまないというか骨ホネしてた

[23. 匿名]

>>3
ちょっとケモノ臭いけどそれがまた旨いんよ😋
肉食ってる！って感じがする🍖

[25. 匿名]

>>3
以外と普通に美味しいですよ!
私は羊の方が獣臭くて無理です

[57. 匿名]

>>3
美味しいよ。
猪も鹿も子供は美味しいって食べる。

鹿はトマト煮込みにしたんだけど、
他の肉で作るよりも美味しいって言ってる。

[58. 匿名]

>>3
ケモノくさそうなイメージあったけど、
前に山奥の方でご馳走になったイノシシはかなり美味しくてびっくりしたよー！！
個人的にはイノシシよりも鹿の方が癖があった

[61. 匿名]

>>3
フランス料理じゃない？

[80. 匿名]

>>3
処理の仕方や時期による。臭くて臭くて食べれないのもある、美味しい時もイノシシは奥にまったりとした嫌な感じがあって苦手…なるべく貰いたくない。給食に使うのはちゃんと処理してるだろうから美味しいだろうね

[88. 匿名]

>>3
豚肉好きならイノシシは絶対いける。ブロイラーと地鶏ぐらい違う。とにかく旨い！！塩コショウで炭火焼きが一番旨い。