自宅で揚げ物をする工夫やコツを教えてください

[98. 匿名]

>>81
四方ガードのやつとかとにかく洗うのが面倒だから、私も床に新聞紙を敷いてる
片付けるときはビニールにその新聞紙をクシャッと入れて、ガス台を拭いたウェス(古着切ったやつ)を入れて冷めた油を入れて捨てる！
うちの母は牛乳パックに古布や使用済みティッシュを詰めてそこに油を捨ててた

揚げ物のコツとしては油はケチらない、水分をよく切って入れる、後は触りすぎないことかな

[99. 匿名]

>>98
ガードは洗わないよ！百均のやつ！笑
油汚れ面倒臭いけど天ぷら、唐揚げ好きすぎて結構やっちゃう