自宅で揚げ物をする工夫やコツを教えてください

[18. 匿名]

四角い天ぷら鍋欲しくて悩んでる。

[116. 匿名]

>>18
15cm✖20cmくらいの物を使ってます。
大家族向きではないけど、3～4人ほどならじゅうぶんだと思うよ。アスパラ１本揚げとかズッキーニの丸揚げが楽しい。