給食は「無理なく食べる」でもいい？現役小学校教諭に聞く「ここだけの話」

[82. 匿名]

>>66
野菜も、売れやすいように苦味やエグミの少ない品種へ品種改良されてるから、昔の野菜よりも栄養が少なくなってるらしいね。

[95. 匿名]

>>82
栄養より糖度だからね
そのほうが人気もでるし売れるし仕方ないとはいえね
しかも大量生産によって野菜に含まれる栄養素自体低下してるみたい
無理に食べさせるのはもちろん良くないけど嫌いなものは食べなくていいんだよってのも優しいようで残酷だと思う