ガールズちゃんねる
  • 109. 匿名 2024/03/28(木) 10:39:03 

    >>11
    しかも発酵調味料として使った場合紅麹の記載がないのとか防ぎようがないよね…

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  • 1714. 匿名 2024/03/28(木) 18:24:11 

    >>109
    焼くだけの生姜焼きを調理して、少しピンクがかってたからまさかねー、と表示見たら「米発酵調味料」と書かれていた。もう作ってしまったから食べるけど次から買う時に気をつけるわ。

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  • 2596. 匿名 2024/03/28(木) 22:21:30 

    >>109
    そうゆう事だったのか、原材料名に無いのに回収かかってたり、よくわからなかった。

    家に、いちごバームクーヘンあるんだけど着色料(紅麹)って買いてあって、食べるの保留してる…着色料なら大丈夫っていう情報もあるけど、着色料に使ってた商品が自主回収になってたりして大丈夫なのかダメなのかわからん。
    バームクーヘン捨てるのやだなぁ…もったいない。

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