丁寧な暮らしあるある

[204. 匿名]

味噌や梅干しなど季節で仕込むものがたくさんある。
瓶詰め保存食もたくさん。
憧れるけど梅干しのハードル高そうで踏み切れない

[298. 匿名]

>>204
以前梅干しを作った事があるけど、1回目は塩分控えめにしたせいかカビだらけ、2回目は塩分多めで作ったせいか酸っぱさを通り越して塩辛い。梅干し作りの陶器の甕と梅干しを天日干しに使う竹製のござみたいなものは埃被りまくっているよ。