もらった米がまずい 美味しくなる方法

[1. 匿名]

先日知り合いの方にお米を頂いたのですが、美味しくないです！家のにおい？みたいなのがしてて色も少し黄色っぽいです。
精米したばかりみたいなことは言ってたのですが。

5キロ分だけですが、食べていて嫌になってきたので捨てようかとも考えてますが
もったいないので美味しくなる方法があれば教えて頂きたいです！

[4. 匿名]

>>1
まぜごはん

[14. 匿名]

>>1
精米所へ行って、再精米モードで磨きをかける

[17. 匿名]

>>1
不味いものは何してもマズい

[23. 匿名]

>>1
枕の中に入れる

[24. 匿名]

>>1
油入れて炊くとツヤが出てふっくらしておいしくなるよ

[27. 匿名]

>>1
精米器持ってれば、リフレッシュ精米する

[30. 匿名]

>>1
ちょっと美味しくないくらいなら雑炊に、、
と思ったけど匂いは無理だ！
私は捨てちゃう。

[31. 匿名]

>>1
庭に撒いて鳥の餌にする

[33. 匿名]

>>1
精米したばかりの古米なんじゃない？
とりあえず保存容器内に炭を入れてみたらニオイはマシにならないかな？

[42. 匿名]

>>1
押し付けられたんじゃないの？

[45. 匿名]

>>1
美味しく無いやつって何しても美味しくなくない？
動物の餌か捨てるか…

[46. 匿名]

>>1
もう一回精米かけたら？
私ももらったやつ不味くてやりなおしたことあるよ

[61. 匿名]

>>1
>>8
うちも貰った米が不味くて油足すやり方はあるけど、米油にしてる。
あとは酒、みりんも入れたけど、結局不味かった。
古く水分抜けてる米はどうしようもない。
炒飯、お粥に使うしかない。

[64. 匿名]

>>1
炊き込みご飯にすればわからなくなる

[71. 匿名]

>>1
私も前お隣さんに古米貰って消費するの大変だった…

お酒を入れて炊いてみたり、みりんを入れて炊いてみたり、いろいろやったけどまったく効果なかった。
混ぜご飯やチャーハンなら、なんとか気にならず食べれたよ。

[76. 匿名]

>>1
親族が新米の精米済みをてんこ盛り送ってくれるので冷蔵庫での保存も無理で、いつも食品用除湿剤と米びつ先生に紙の米袋に入れて常温の冷暗所で保存して半年以上かけて消費するのだけど、それでも黄色に変色してるなどは無い。
だからかなり古いお米か、保存状態が良く無かったんだと思う。
勿体無い気持ちは分かりますが、捨てる方が良いですよ。

[81. 匿名]

>>1
前にも似たトピあったよ

義実家のまずい米(虫入り)

義実家のまずい米(虫入り)ど田舎の義実家が趣味で作っている米を押し付けてきます。また今年も「新米とれたから古米と古々米あげるね。2時に行くから。」と言われ電話を切られました。常温で車庫に置かれていたせいかカビ臭くて食べられたものじゃないのに断っても車...

[83. 匿名]

>>1
同じ経験ある。1キロだったから残りはジップロックに入れて万が一スマホが水没した時用にとってあるw

[94. 匿名]

>>1
中華のおこげはどうかな？

中華あんかけおこげ 作り方・レシピ | クラシル

「中華あんかけおこげ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。中華あんかけおこげのご紹介です。パリパリに揚げたおこげに具材の旨味たっぷりな中華風のあんかけをかけ、ボリューミーで味わい深い一品に仕上げました。具材をたくさん使って...

[104. 匿名]

>>1
とりあえず両手合わして捨てるしかないね

[112. 匿名]

>>1
去年の、東京都からの配給米、不味すぎて廃棄してた人多数。
チャーハンにしても炊き込みご飯にしても、臭くて無理だったと。
冷凍してから解凍すると、少しはマシになったみたいですよ。

[113. 匿名]

>>1
ジコ坊の雑炊にするっきゃねぇ！
そなたの米だ、どんどん食え！

[118. 匿名]

>>1
主、食べない方がいいよ

[121. 匿名]

>>1
米農家です
それ
確実古米です

[123. 匿名]

>>1
不味いなら無理に食べる必要ない
捨てればいいんだよ

[126. 匿名]

>>1
昔、ネットで激安米を買ったら
超不味かった
それを友達に話したら
少し餅米を入れるとモチっとして
不味さが軽減するよと言われて
やってみたら確かに軽減され
食べ切る事が出来たよ

[130. 匿名]

>>1
主の文読んだだけで嫌だ
捨てる

[133. 匿名]

>>1
我が家も同じことがありました、善意でくれたものだしお米は捨てられないよね…もち麦や黒米を混ぜて誤魔化して食べたよ！！結構ごまかせる

[134. 匿名]

>>1
カレー、トマトリゾットなど濃い味で誤魔化す

[138. 匿名]

>>1
お家の匂いがする米ってやばいな

[140. 匿名]

>>1
まずいお米は幸福度が下がるよね、5キロなら処分しましょう

[143. 匿名]

>>1
お庭にまいてスズメさんのレストランを開店する

[153. 匿名]

>>1
味付け濃いめのチャーハン

[154. 匿名]

>>1
5キロなら捨てるわ

[156. 匿名]

>>1
ゾウさん湧くと思うから防虫対策も忘れずに

[166. 匿名]

>>1
古米か古々米なんでしょうね。
捨てた方がいいと思う。
そんな物を寄越す人の気持ちなんか、ありがたくない。

[180. 匿名]

>>1
美味しいお米を混ぜて炊く

[188. 匿名]

>>1
もしかして玄米？

古米だったら大さじ１杯くらいの日本酒を足して炊飯
したらましになるらしい

[199. 匿名]

>>1
捨てちゃいな。それが鳥の餌にするとか

[202. 匿名]

>>1
炊き込みご飯
パエリア

[209. 匿名]

>>1
そういう時のチャーハンやで

[211. 匿名]

>>1
絶対捨てたほうがいい。労力の無駄＆イライラするから！
家のニオイは住んでる人にはわかんないから。

[213. 匿名]

>>1
炒飯にする。

[214. 匿名]

>>1
チャーハンやオムライス

[216. 匿名]

>>1
そんな米をあげるなんて失礼な人だな

[222. 匿名]

>>1
それ、古いお米だよ

[230. 匿名]

>>1
質の悪い米って、白いご飯にしてしまうと、かなりの馬鹿舌でも分かっちゃうよな。お粥にするとか、餅にするとかで誤魔化すことできんのだろうか？ 酢飯とかは全然ダメだろうな。炊き込みご飯も厳しいかも。ピラフとかは？ チャーハンとかでも誤魔化せんかなあ。

[232. 匿名]

>>1
古米じゃない？

[234. 匿名]

>>1
チャーハンにする。油で炒める！キムチチャーハンや高菜チャーハンがオススメ。

[237. 匿名]

>>1
とぎかたから大事になってくるよ。計ったお米に勢いよく水を入れて、かき混ぜて先ずザルにザーッとあけるよ。そしたら戻してまた水を入れてザーッと洗ってザルに移す。何回かやって古い糠をちゃんと落とすの。浸水は、今は冬場でしかも古米だから、長めの最低でも2時間ぐらいは必要かな。水も多めにして、米1合につき白ワインを小匙1いれるの。これはネットにあったよ。他のお酒の料理酒とかだと駄目なんだって。安くてもいいから、白ワインね。このやり方を試してみてまだこれでも不味かったら、その時はまた調べてみてね？

[239. 匿名]

>>1
塩麹入れて炊く。
ガスで、炊飯用土鍋で炊く。
あと、お米研ぐのをしっかりやる。

[240. 匿名]

>>1
米から人の家の匂いはキツイ！
高菜チャーハンとか、匂いがキツいチャーハンはどうかな。それでも無理なら捨てよう

[252. 匿名]

>>1
いらないからあげたんだろうしたぶんずっと家にあったやつなのかも

[253. 匿名]

>>1
もともとのお米の匂い以上に強い匂いのごはんにするのはどうかね。
カレーピラフ、パエリア風炊き込みご飯とか。
あとなんだ？ケチャップライスは微妙か…。

[257. 匿名]

>>1
すごく不味い安いお米買ったけど、どんなに頑張っても食べられなかった。無理だと思う。

[260. 匿名]

>>1
野鳥の会に寄付は？