給食施設で働いたことがある方！

[76. 匿名]

>>67
異物混入とか誰が原因とかわかるものですか？
多くの人が携わってるから犯人はわからないような
保育園の給食やっていたので異物混入はやってしまったことあります、、

[80. 匿名]

>>76
異物混入は全体（かあるいは部門）で怒られます、
かずの間違いは、担当したのがはっきりわかる。

[81. 匿名]

>>76
厳しいところだと、髪の毛の長さと色で誰まで追求する場合もある。
器具の破片とかだったら、その時間にその器具使ってたの誰？とか