給食施設で働いたことがある方！

[23. 匿名]

夫が給食配送の仕事をしているけど、調理室は夏が灼熱、冬は水が冷たくて大変そうだ…と感服してました。

[40. 匿名]

>>23
夏場は揚げ釜の近くは気温45℃近くまで上がります。古い施設は冷房ないです。
長袖長ズボンで気温45℃の中、揚げ物を揚げ続けなければならない。

冗談抜きで死と隣り合わせです。
昨年の猛暑で、わたしの働いている市内では何人もの調理員さんが熱中症疑いで病院に運ばれました。