元家政婦が「つくりおきをしない理由」と「代わりにやること」

[95. 匿名]

> 「つくりおき」はしないけど「取り分け保存」はする

これはよくやるかも
ひじきを煮ようと思ったら、予想以上の分量が出来上がったりするから
冷凍しておいて炊き込みご飯や卵焼きの具材にすると便利