【レシピ】たんぱく質の摂り方【食べ合わせ】

[40. 匿名]

>>34
「ブロッコリーはタンパク質の代表格」説を初めて目にしたけど、
もしかすると野菜の中では多い方って意味かも？
でも大豆や肉や魚に比べたら無いに等しいよ。
ブロッコリーのアミノ酸バランスもそれらに比べてきっと悪いはず。
でも数値で表せない健康効果があると思う。未知のビタミン的な。

[62. 匿名]

>>40
教えていただきありがとうございます。

[93. 匿名]

>>40
筋肉ムキムキの人が、タンパク質！ブロッコリー！鶏むね肉！って言ってるのよく聞くからブロッコリーはタンパク質あるって思われてるんじゃない？
タンパク質摂るつもりでブロッコリー食べてるんじゃないと思ってたけど、なんでブロッコリーなんだろう‥