困った時の簡単弁当

[61. 匿名]

書店行ったら、
一品弁当なる本が売ってた。

要は丼物みたいにご飯の上にオカズをどーんと。

それに載ってたわけでは無いけど、
あまりオカズがない時は
コロッケをお醤油、酒、砂糖で少し煮て、それをご飯に乗っける。

後はほうれん草とか野菜中心の冷凍食品を2品位入れる。

手抜きですが、旦那には喜ばれています。