映画『風立ちぬ』で問い合わせ殺到 ナゾのお菓子、シベリアとは

[1. 匿名]

映画『風立ちぬ』で、問い合わせ殺到　ナゾのお菓子、シベリアとは：株／FX・投資と経済がよくわかるMONEYzine

羊羹×カステラ、100年近い歴史を持つお菓子「シベリア」が、いまちょっとしたブームだ。小説や映画に登場した、食に関するシーンが話題となる時がある。この夏にヒットしたアニメ映画『風立ちぬ（監督・宮崎駿）』でも、ある懐かしいお菓子が注目され、売れている。お菓子の名称は「シベリア」。スライスしたカステラの上に、溶けた状態の羊かんを流し込み、その上に再びカステラをのせて作られる。シベリアといってもロシアの銘菓ではなく、日本生まれの一品だ。だがこのシベリアは、分からないことが多いお菓子でもある。まず考案者が不明だ。