すき焼きに入れる物はなんですか？

[37. 匿名]

我が家は…
牛肉、白菜、人参、椎茸、白滝、ネギ、焼き豆腐（豆腐）
〆に、うどんです。

知り合いに、ごぼうを入れる方が居て試してみたいと思ってます。