果樹園で試食のりんご提供して12人食中毒 患者の便から「O157」検出 茨城県

[196. 匿名]

>>138
パストリーゼは確かに強力よ。特にO-157みたいな大腸菌類には殺菌力強いよ。

でもね、パストリーゼでも消毒用アルコールでも、浸透力は意外と弱いの。
ゴミのない所に塗布すれば強力に殺菌するけど、汚れなんかのゴミがあると中までは浸透しないから、汚れの中の菌は死滅しないの。

パストリーゼで消毒するなら、まずは手を洗って汚れを取り除いてからでないと、殺菌しきれなくて高価なパストリーゼが勿体ないよ。

あと、他の方も言ってるけど、アルコール類は塗っても濡れてる間はただの水と同じよ。乾いていく過程で殺菌するのね。だから、カラッカラに乾くまでは物触っちゃダメよ～