レシピを見ないで料理を作るコツを教えてください

[24. 匿名]

1回水と出汁だけ入れて、この分量に少しずつ醤油を入れて、その都度どんな味か試してみたら
この量はこれくらいって学習するしかない
でも、これがそもそもできない人はもう無理だと思う