レシピを見ないで料理を作るコツを教えてください

[133. 匿名]

想像することかな
まずは炒め物とかから、出来上がる量に対して、どれくらいお塩やお醤油入れたらちょうど良くなるか、気持ち控えめを心がけて味付けることから初めてみては？