レシピを見ないで料理を作るコツを教えてください

[117. 匿名]

何十年たってもレシピ本頼り派です。
その上私はマルチタスク不可の脳みたいで(学業成績は普通でパッと見わかりにくいけど何らかの発達障害入ってると思う)、複数コンロの同時使い出来ないから料理は本当に苦行。