<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[904. 匿名]

小麦粉の焼き菓子でも2週間程度で最高レベルの食中毒起こす菌が増殖されるんだなと知れて良かった

逆に1ヶ月近く消費期限有る食品ってどんな添加物が使われてるのか知らないけど認可されてる自体怖いし

[905. 匿名]

>>904
工場で徹底的に滅菌処理など管理された空間で作って厳しく検品された焼き菓子と一緒に考えないで…

[921. 匿名]

>>904
…砂糖の防腐機能面を改めて実感してない人ってこのお店の人に近いカテゴリーだと思う

[931. 匿名]

>>904
問題の多くが水分だから、焼き菓子でもしっかり水分無くなってるクッキーとかは結構日持ちするんだよ

[958. 匿名]

>>904
消費期限長いのはアルコール保存シートを入れて真空パックするんだよ
一般の手作り業者はそこまでやらないから腐らせる

[965. 匿名]

>>904
それを煽るYouTubeって多いよね。食べ過ぎなければいいと思う。そもそも甘いお菓子には砂糖が入ってるから、腐る腐らない以前にあまり食べないようにしてる人もいるわけで。

[1015. 匿名]

>>904
何でそこで添加物悪みたいな発想になるんだろ
頭悪すぎ

[1030. 匿名]

>>904
添加物つかって安全な方が全然ましなんだけど

[1034. 匿名]

>>904
砂糖半分というのが良くないよ。
砂糖は水分包み込んでくれて腐りにくくしてくれるから。
もっと勉強したら？

[2929. 匿名]

>>904
HACCPって知ってる？
自然派やアンチ添加物が良くカビないカビないと揶揄する山崎パンの食パンの製造工程をYouTubeで見てごらんよ
焼成してから袋に入るまで完全に無人だから