<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[5352. 匿名]

>>5330
>>5216
ブルーベリー入れるとこんな風にベチャッとなるもんなの…？米粉だからなの…？半生にしか見えない〜
美味しいと書いてあるココナッツのは焼けてるように見える

[5359. 匿名]

>>5352
米粉は小麦粉みたいにグルテンがないから、水分加えて焼くと、餅みたいになるよ。マクロビ系のお菓子は卵を使用しないから生地を膨らませる要素はベーキングパウダーしかない。
まだ2019年はまともだったんだね。バイトさん辞めたのかな？