<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[3282. 匿名]

消費期限は完全におかしい。

消費期限が製造の10日後とか記載するもんではない。
10日なら賞味期限。ここは大問題

この事件の問題点は
消費期限は、個別の食品に対して法で定めらえたものではなく、
製造者が勝手に決めた期限。

栗は18度ならきと8日間腐らないだろう、という思い込みの元
勝手に決めた期限。

なので、期日を書き換えたとしても偽装とはならない。
勝手に決めて良い数値に偽装などない。

ただ、製造から10日後を「消費期限」と記載したことは
食中毒が出なくても、全品回収案件。