<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[2208. 匿名]

乳製品不使用を謳って使うのが大豆油だったり(酸化が早いから焼き菓子には米油や太白胡麻油が一般的、大豆油は安価で揚げ物に使われる)

添加物不使用なわりに、甜菜糖やブラウンシュガーは使わず、人工的に精製した上白糖を使ったり

脱酸素材を使わずラップ包装だったり

経費を抑えるのに必死かと思いきや
フレーバーの具材はリッチな具材をたっぷりいれてあったり‥