<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[1828. 匿名]

>>1745
>>1760
ごめんなさい書き間違えて食品衛生責任者って最初に書いてたけど、私が言いたかったのは食品衛生管理者の方。
食品衛生責任者は簡単に取れるけど、食品衛生管理者は国家資格にあたる方。

[1894. 匿名]

>>1828
個人の飲食店でもそれ持ってるの普通なの？

[2794. 匿名]

>>1828
管理者は加工・製造の管理だよ
食品メーカーや加工工場、病院とかの施設で義務付けられてるやつ
指定の大学でてない場合は取得までかなり時間かかるし、難しいし、個人店に関しては持ってる人の方が珍しいと思う