<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[1760. 匿名]

>>1713
食品衛生責任者は資格取ってたよ
でも講習受けるだけで誰でも受かるから正直持ってても“だから安心”にはならないと思う
菓子製造業の許可も流石にあるんじゃない？
大きなフェスに何度も出品してたし

[1806. 匿名]

>>1760
最低でも食品衛生責任者は持ってないとそもそも飲食系のお店開けないもんね

[1828. 匿名]

>>1745
>>1760
ごめんなさい書き間違えて食品衛生責任者って最初に書いてたけど、私が言いたかったのは食品衛生管理者の方。
食品衛生責任者は簡単に取れるけど、食品衛生管理者は国家資格にあたる方。