<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

[1505. 匿名]

>>1478
そうだよね
自宅で作って食べる物でも、しっかり粗熱取って、使う果物にも気を使う。
粗熱の取り方でも出来上がりがしっとりするか、パサつくかの違いが出るくらいだし、結構重要な工程だと思ってる。