好きなウイスキーはなんですか？

[58. 匿名]

トピ主です。

57さん！
家でハイボール作る時は、
ウイスキー自体もグラスも"冷凍庫"で冷やし、
氷も、スーパーで売ってる氷を使います。

そして、氷、ウイスキーをグラスにそそいで、一応10数回マドラーで混ぜて。
次に氷にかからないように炭酸水を注ぎ、マドラーで混ぜずに、氷を持ち上げるだけです。
混ぜるとしても、ひと回しか、縦に線を引くようにするだけ。
混ぜ過ぎると、炭酸が抜けるので。

ウィルキンソンが良いですが…他のものでも全然美味しいですよ。入れ方で随分変わります。