野菜を皮ごと使う人〜

[33. 匿名]

>>3
玉ねぎの皮にはケルセチンていうポリフェノールの一種が豊富に含まれてて
毛細血管が丈夫になって血液をサラサラにし、善玉コレステロールを増やして悪玉コレストロールを減少させるといった嬉しい効果があるよ。
粉末にしてお味噌汁とかお料理に使ったり
ぐつぐつ煮出して玉ねぎ茶にするといいよ

[83. 匿名]

>>33
父がマメで、タマネギ茶用に玉葱の皮を天日干ししてた。
麦茶みたいに年中に入ってたけど、癖も匂いも無くて凄く飲みやすかったよ。